江门中式面点师培训、国家职业资格证(中级、高级)
上课地点:全广东
关于“中式面点师”技能培训
培训目标:培养学生能具有熟练的制作中式面点的技术,并具备创业开店能力。
培训对象:适用于社会各界从事或欲从事厨师、餐饮工作人员;初中及初中以上学历,在广东省就业或失业所有本区、本省、外省人员均可参加报名培训,年龄男(16-60周岁)女(16-55周岁),在校生及政府在编人员除外。
开班时间:满15人开班;
培训内容:学习面点原料知识,各类面点的制作工艺,器械使用与维护等专业知识。学习金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、五彩馒头、花色水饺、冠顶饺、一品饺、水蒸包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等一百多种食品的制作技术及创新技法。学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营。
资格证书:经江门市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心鉴定合格,获取《中式烹调师职业资格证书》(初级/五级)
培训费用:免费
温馨提示:对符合免费培训条件的学员报名时须交考试按金400元(考生考试通过拿证后全额退回,不合格不能退费,补考按国家标准交补考费,补考合格后仍可返还400元)
报名须知:
1、身份证复印件(正反两面)2张;
2、2寸免冠白底相片6张;
3、初中以上复印件2份;
4、入户薄(复印入户薄首页和自己栏)复印件2份;
5、外省人员需提交《居住证》 ;
6、购买广东省社会保障卡。